in 長野
 長野はお野菜の豊富なところ・・・

たくさんの新鮮なお野菜とそれをおいしく食べさせてくれるところです。



ほとんどがお野菜で・・・でもしっかり満足・・・

地元で作られて調理されたものばかり・・・


少し足を延ばせば・・・ペンションビレッジの中にあるステキなパン屋さんを発見・・・



入り口はこんな感じ



そして・・この辺り一帯がペンション村で日本での発祥の地だそうです。

原村。




中央道・・諏訪湖SAから見た諏訪湖

カテゴリ:美味しいもの | 10:58 | comments(0) | - | -
ワイン
 私の友人に・・・ワイン通!?のお方がいらっしゃいます・・・

私は基本アルコールは頂かないので・・・よくわからないのですが・・・

先日、東京の、とあるところでこんなワインにであってしまいました・・・・・



ただ・・私にはふつーーのワインにしか見えず・・
メニューを見て〜〜ビックリです〜〜

195:スクリーミングイーグル    ¥450,000

ワイン通な彼女なら・・・知ってるかしらん??

カテゴリ:美味しいもの | 00:58 | comments(0) | - | -
キッチンストーブ samara かえでの樹  in Nagano

またまた・・素敵なお店に立ち寄ってまいりました〜〜

kithen stove SAMARA かえでの樹 - 外観写真:ハセヤンの廃材を使った建物はとてもユニークですよ!
宮崎駿作品の・・「ハウルの動く城」を思い出させるようなそんなお店です・・

夜のお店はこんな感じ ↓ いい感じです〜
kithen stove SAMARA かえでの樹 - 外観写真:
この建物は廃材を利用して作られた建物だそう…

店内はまきストーブが焚いてあって遠赤の優しい暖かさ・・でも全く寒くないのです・・お外は相当寒かったですけどね・・・



ピザは窯で焼きたてです・・
kithen stove SAMARA かえでの樹 - 料理写真:

こちら・・ポルチーニとベーコンのクリームパスタ
ポルチーニ茸はなんといってもクリームソースがベストマッチ
ほんと〜うにおいしかったです。

今回は食べなかったのですが・・こちらは「野菜のオーブン焼き」地元の有機野菜をふんだんに使った一品


こちらは・・店内の天井の造りです…これも全て廃材で手作りなんですって・・・すごいですね〜〜
なんとも感じの良い空間・・・


長野・茅野にお越しの際はお立ち寄り必至!
http://www.samara-venga-venga.jp

カテゴリ:美味しいもの | 23:01 | comments(0) | - | -
LUNCH

 先日・・本当に久しぶりにランチに出掛けました


なかなか・・・オシャレなお店が鳥取にもこっそりと・・・増えてきているようですね

今・・・「サードプレイス」を見つけようとしているわたしにとって・・・かなりの朗報です。


サードプレイス・・・・仕事と家庭の真ん中にある場所・・・

たとえば・・ひとりで本をゆっくりと読む場所・・・・

または・・・ちょっとしたデスクワークを自分の好きな飲み物と共に出来る場所・・・

「ひとり」の時間を楽しむ場所・・・


「    Cafe  」が増えてきて今は、自分流時間を使うことも容易になりました・・・

時間に追われていることが多い中・・・・ゆったりと・・・マッタリと過ごす時間も

大切にしたいものです。

せっかくの人生・・・自分の時間も大切にしようと決意したのでした

こちらは・・お肉のランチ


温野菜もたっぷりでうれしい〜

こちらは・・・お魚のランチ・・

チーズがのっかっていて見えないのですが・・サーモンです























カテゴリ:美味しいもの | 23:58 | comments(0) | - | -
茶の環
 先日の広島でのセミナーの際に、オーラソーマ同期のtomoさんに・・・美味しいおはなしをききました〜〜

お抹茶のケーキ

わたし・・・スウィーツ大好き・・美味しいもの大好きなのです・・
別腹・・・これは・・確かに存在します。  まちがいなく・・・





これです・・これ

白くのっかっているのは、ホワイトチョコ・・


しっとり・・まったり・・
かといって、甘すぎず・・本格的なお抹茶の風味。。。

おとななお味です・・






「茶の環」・・・さん

1Fはお店でしたが、どうやら、2Fはカフェのようで・・・

次回、広島へ行く際にはぜひともお立ち寄りしたいですね〜〜



















場所は・・・


















広島のみなさまは・・もうご存知ですよね〜〜〜きっと・・・
カテゴリ:美味しいもの | 00:39 | comments(0) | - | -
中央アルプス In Nagano
 今回滞在しているのは、長野県の南部に位置する諏訪周辺・・・茅野(ちの)というところ・・・

この辺りは、日本列島の東と西とをちょうど区切る山々が連なっています。

学校の教科書にも登場する・・フォッサマグナがあります・・・

この場所はかなり・・・高い波動のエネルギーを持ったところで、ずっとずっと昔は・・海があったとか・・

長野は海が一番遠い県・・・そのかわりに本当にきれいで神秘的な山々が連なり・・不思議な感覚のあるところですね〜〜



中央アルプスです

まだ・・雪が・・・



今日のランチは、別荘やペンションが点在する・・富士見高原あたりへ連れていっていただきました

「八ヶ岳 カントリーキッチン」・・・
その横には、カントリーベーカリーがあり・・・ここのパンは、窯で直接焼いていて・・・なんともおいし〜〜
1日5回くらい焼いているんですが、予約しないと手に入らないんだそうです。
わたしは・・今回2回目のGET!!
やっぱりおいし〜〜〜




これです
レーズン嫌いなわたしが、パクパクたべちゃう〜〜

クルミ入り


















これが・・・カントリーベーカリー


なんとも い〜〜かんじのお店でしょ〜〜















こちらが・・・
ランチをいただいたカントリーキッチン 
        

ランチの写真撮り忘れた・・・・・

きれいな空気が・・なんともすがすがしい〜〜

けっしてこんなことばかり・・やっているわけではないんですよっ

いよいよ・・明日は最終日・・・なかなか・学びの多い毎日です。

気づきのない日は今のところ・・・ないのであります。

明日も楽しんで学んでまいりま〜〜す 
カテゴリ:美味しいもの | 23:15 | comments(0) | - | -
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